Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Arneis wird vornehmlich in zwei
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Description
Arneis wird vornehmlich in zwei DOC-Regionen angebaut
Zehn Jahre Weinvertikale – und Rotweine
Die traditionelle Maischegärung
Der Ausbau findet schonend in gebrauchten burgundischen Pièces statt
Der Ausbau findet über 4 Jahre in alten Fässern und Zementtanks statt – ein bewusster Rückgriff auf traditionelle Methoden
Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Arneis wird vornehmlich in zweiSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream
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