salice salentino negroamaro riserva doc per lui 2017 leone de castris W4243_sconto10 Der "Rustico" der Weinkellerei Nino

Der "Rustico" der Weinkellerei Nino Franco verkörpert diese Philosophie perfekt

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

das durch sehr kalte Winter und heiße Sommer mit großen Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist

Nach der Gärung reift der Wein zum Teil in Stahl- und zum Teil in Kirschholzfässern und wird anschließend weitere fünf Monate in der Flasche ausgebaut

Intensives Goldgelb im Glas

salice salentino negroamaro riserva doc per lui 2017 leone de castris W4243_sconto10 Der "Rustico" der Weinkellerei NinoIm Glas zeigt er eine intensive, tief rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich um Aromen von reifen Frchten, Marmelade, Ahornsirup, Lakritze und einem Hauch von mediterraner Macchia. Im Mund ist er opulent, reichhaltig und warm dank des hohen Alkoholgehalts. Er schliet mit einem anhaltenden Abgang. Die Linie "Per Lui" ist von Piernicola seinem Vater Salvatore Leone de Castris gewidmet, einem Pionier des apulischen Weinbaus, der den Titel