Sobrasada - Schmierwurst, aus Mallorca, Xesc Reina, 325 g Alc.69.0% Gebäck und Vanillesauce – das

Gebäck und Vanillesauce – das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert eine Vielzahl von Süßspeisen

Für alle Gerichte

mehr mild süß als säuerlich

zu dem Zucker und Säure sich die Waage halten

bevor sie sich der Konservierung ihrer feinen Meeresspezialitäten widmeten

Sobrasada - Schmierwurst, aus Mallorca, Xesc Reina, 325 g Alc.69.0% Gebäck und Vanillesauce – dasXesc Reina ist einer der renommiertesten Wurstmacher Spaniens. In Zusammenarbeit mit der Gebrder Company stellt her er feinsten Sobrasadas und Fuets aus der Porc Negre (Mallorquinische Schweinerasse). Diese Schweine leben und wachsen freilaufend auf zwei idyllischen Fincas im Zentrum der Insel (bei Sant Joan und Maria de la Salut) auf, ernhren sich von Johannisbrotfrucht, Feigen, Oliven und nur von dem auf dem Gelnde produzierten Getreide. Die Porc