Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg Storing_temp.1° Mit Agar lassen sich sowohl

Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heiße Gelees herstellen

Sosa-Artikel werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien genutzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

Ebenfalls Käse wird manchmal mit Thymian gewürzt

die auch frisch zubereitete schwarze Trüffeln vertreten kann

Eine harmonische Verbindung von getrennt destillierten Traubenbränden Moscato

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg Storing_temp.1° Mit Agar lassen sich sowohlDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit umfangreicher Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die sanfter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von