CDI Tricorne Blanc Tenuta Monteloro (Antinori) Domaine des Roches Neuves gehört

Domaine des Roches Neuves gehört zu den prägenden Adressen in Saumur und ist eng mit Thierry Germain verbunden

steinige Noten

Terroir: Die Trauben stammen aus klassisch-südlichen Lagen von Châteauneuf-du-Pape mit einer Mosaik aus Böden – von lehmig-kalkigen Partien über sandige Zonen bis zu mit Galets roulés (großen runden Kieseln) bedeckten Parzellen

dazu kommt ein Hauch Brioche

Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Holz (meist französische und/oder amerikanische Eiche)

CDI Tricorne Blanc Tenuta Monteloro (Antinori) Domaine des Roches Neuves gehörtDer CDI Tricorne Blanc von Compagnie des Indes ist ein auergewhnlicher, klarer Rum, der die Aromen mehrerer Rumtraditionen in einem Glas vereint. Er wird aus drei verschiedenen Destillatarten komponiert: Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, Rum aus Melasse sowie Batavia Arrack aus Indonesien einer charaktervollen Pot Still Spirituose. Dieses internationale Blend steht fr moderne Rumkultur mit Handwerk, Tiefe und einem klaren Fokus auf Mixability,