Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm Handle:Japanisch das als eingetragenes Warenzeichen geschützt

das als eingetragenes Warenzeichen geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma Fabrik in Miki City

das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde

2 / Dicke: 3mm / Länge: 120mm

Stil und Sicherheit

einer geraden Spitze und einem dickeren Klingenrücken

Santoku SG-2 Kurozome Damast Ebenholz Griff 180mm Handle:Japanisch das als eingetragenes Warenzeichen geschütztDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku