Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2022 Villa Diamante kühle Aromatik von Zitronenzeste

kühle Aromatik von Zitronenzeste

Im Keller arbeitet Kongsgaard traditionell und möglichst unverfälscht: häufig mit einem hohen Anteil an Ganztraubenvergärung

Der Stil wirkt dabei nie schwerfällig

Tempura oder feinen Gemüsegerichten mit Zitrusakzenten zeigt er seine Stärken

Natürlich kennen wir Jacques van Thienpont aus Le Pin

Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2022 Villa Diamante kühle Aromatik von ZitronenzesteDer Vallepicciola Mordese Cabernet Franc stammt aus Castelnuovo Berardenga in der Toskana und zeigt, wie charakterstark diese Rebsorte auf toskanischem Boden sein kann. Der Wein verbindet intensive Frucht, feine Wrze und eine elegante Struktur ein moderner, zugleich tief in seiner Herkunft verwurzelter Cabernet Franc. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Noten von Pflaume, Kakaopulver,