Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g Storing_temp.-18° Die stabilisierende und gelierende Wirkung

Die stabilisierende und gelierende Wirkung entfaltet sich ab 75 °C

Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven

Ausgezeichnet passend für pikante Mohnspeisen wie Mohnzopf

maschinell hergestellte Oaked Chardonnay Glas der ultraleichten Glasserie Riedel Veritas zeigt sich delikat

der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut

Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g Storing_temp.-18° Die stabilisierende und gelierende WirkungZum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Aromabild von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken. Gebrauchsfertige Trffelpaste von schwarzen Sommertrffeln; zustzlich mit Vollmilch, Salz und Aromen angereichert.