Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung sub-bbq-und-grillsaucen entstanden als Antwort auf reale

entstanden als Antwort auf reale technische Herausforderungen

das sich sofort im Mund entfaltet und alle Sinne betört

Sie werden es nicht bereuen

ohne Überflüssiges - denn sie besteht nur aus drei Komponenten: ganze Bohnen

Gemüse oder andere Lebensmittel zu dünsten

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung sub-bbq-und-grillsaucen entstanden als Antwort auf realeFood Art prsentiert die herausragendsten Kreationen Ferran Adris darunter zahlreiche bisher unverffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen und setzt dessen Arbeiten kongenial in Szene. Kulinarische und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis: Farben und Formen, Texturen und Kompositionen strahlen eine faszinierende, surreale Aura aus.