terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W10-11-nebbiolo Wir mögen den Champagne Brut

Wir mögen den Champagne Brut des Maison Stéphane Breton

esprimendo con chiarezza il carattere più autentico della Loira

All’esame visivo ha un colore giallo paglierino

dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo Mani del Sud

L'assaggio è dotato di grande corpo e struttura

terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W10-11-nebbiolo Wir mögen den Champagne BrutRosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale. Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre variet dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco,