Napa Die Trauben für diesen reinsortigen

Die Trauben für diesen reinsortigen Wein wurden direkt gepresst und lagerten im alten Holzfass

Die Weinreben für die rötliche Cuvée “Al Dente 2019” aus Spätburgunder (75%) und Grauburgunder (25%) wachsen auf sehr kalkigem Ton

um weitere sechs Monate in einem Tank zu verbleiben

das dem Wein seinen Namen gab: Purpur

aber von sehr guter Qualität

Napa Die Trauben für diesen reinsortigenMan hat nicht oft die Gelegenheit, die Erfindung eines neuen Getrnkes mitzuerleben, das vielleicht einmal berhmt wird und um dessen Rezept sich Mythen ranken werden. Lukas Krau' Napa hat auf jeden Fall das Potenzial dazu: Lange und intensiv hat Lukas experimentiert, bevor er die richtige Mischung aus Trauben und Quittensaft, getrockneten Aprikosen, Holunderblten, Lorbeerblttern und, und, und gefunden hat. Doch der eigentliche Clou ist, dass die