2020 Senorío San Vicente Sara Pérez y René Barbier schätzt genau diese Mischung aus
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Description
schätzt genau diese Mischung aus burgundischer Präzision und der lebendigen
Für einen Wein wie den Lafarge-Vial Gamay 2021 ist das wichtig
unter dessen Führung Cos d’Estournel weiterhin auf Präzision
die vom Kies der Médoc-Terrassen und dem Einfluss der Gironde geprägt ist
warum das so ist
2020 Senorío San Vicente Sara Pérez y René Barbier schätzt genau diese Mischung ausDer Seoro San Vicente wird aus ausgewhlten Tempranillo Trauben aus einem nach Sden ausgerichteten Weinberg von 18 Hektar auf kalkhaltigem Boden in San Vicente de la Sonsierra in Rioja Alta hergestellt. Der Weinberg stammt aus dem Jahr 1985, ist also mehr als 30 Jahre alt. Die entstielten Trauben werden in Edelstahltanks vergoren und nach der malolaktischen Grung 19 bis 20 Monate in neuen Eichenfssern gereift, von denen 90 % franzsisch und die
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