2018 La Jalousie Savennières Spätburgunder rotbeerige Nuancen

rotbeerige Nuancen

Auch hier diese Hyperkonzentration und die unglaubliche Feinheit der Tannine

fast entrückten Ruhe

sehr dichtporigen Holz ausgebaut

die zum Teil sogar über 100 Jahre alt sind

2018 La Jalousie Savennières Spätburgunder rotbeerige NuancenDas sagt Norbert: Dieser trockene Wein wird aus jngeren Rebanlagen des Weingutes produziert. Er ist immer ein Charmeur mit Schmelz und Flle, doch der Chenin bringt auch eine gute Frische und die Schieferbden, die perfekte Mineralitt. Er ist Aroma und einfach richtig verfhrerisch, mit Zitrusnoten, weien Blten und ganz zartem Birnenaroma. Er ist einfach ein Gedicht. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Taschenkrebse mit Aioli und