Passier- und Brühsieb - mittleres Gewebe - Ø 30 cm - Inhalt 7 l - Stiel 37,5 cm Inhalt in l_18.4 Länge Fühlerrohrspitze: 12 mm

Länge Fühlerrohrspitze: 12 mm

spülmaschinengeeignete Portionierer aus rostfreiem Chromnickelstahl 18/10 mit farbcodierten Griffen aus Nylon (temperaturbeständig bis 80° C) und integriertem Federmechanismus

Kuchengitter mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 2 cm

4 cm misst der Rundrand 60 mm

Elektronische Temperatur-regelung mit gradgenauer Temperatureingabe: Sobald die Wassertemperatur auf ca

Passier- und Brühsieb - mittleres Gewebe - Ø 30 cm - Inhalt 7 l - Stiel 37,5 cm Inhalt in l_18.4 Länge Fühlerrohrspitze: 12 mmPassier und Brhsieb aus Edelstahl 18 10. Das Gestell ist elektropoliert. Hygienische Konstruktion mit handlich ovalem Griff. Besonders stabil dank dem Verstrkungsbgel. Zustzliche Einstze sind einfach auswechselbar. Standardmig erfolgt die Lieferung mit mittlerem Gewebe. Das Sieb hat einen Durchmesser von 30 cm, ein Volumen von 7 Litern sowie eine Stiellnge von 37,5 cm.