Recioto della Valpolicella classico DOCG H. Lun Kokosnuss)
$26.90
Description
Kokosnuss)
die aber eine Leidenschaft gemeinsam haben: das Destillieren edler Spirituosen
tintenrote Farbe wird Sie verführen und zu Ruhe und Besinnung anregen
eingekochte Pflaumen
kombiniert mit Anklängen von Zimt
Recioto della Valpolicella classico DOCG H. Lun Kokosnuss)Trocknung der Trauben: 110150 Tage mit einem Gewichtsverlust von 4050 %. Weinbereitung: Zwischen Ende Januar und Ende Februar wird ein Teil der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs und Quetschmaschine gepresst; Kaltmazeration fr 78 Tage; Grung fr 20 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einem automatischen Maischegrsystem und ausschlielich natrlichen Hefen; Pressung der restlichen getrockneten Trauben mit einer Entrappungs und
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