Thrapsathiri Armi 2018 - PGI Kreta 2017 der wie kein anderer ist
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Description
der wie kein anderer ist
8 % des Saftes wird früher geerntet und 12 Tage mit der Haut mazeriert und fermentiert
Die Traube weist frische Fruchtaromen sowie kräftige Tannine und Säurestruktur auf
Vanille und schwarzer Schokolade bezaubern die Nase
roter Pflaume und belebender Minze
Thrapsathiri Armi 2018 - PGI Kreta 2017 der wie kein anderer istIm rtlichen Dialekt heisst Armi bersetzt auf der Spitze des Hgels. Die Weinreben wachsen auf 500 Meter Hhe und profitieren dabei vom frischem Wind sowie dem besonderen Mikroklima der Region. Traube Thrapsathiri Herstellung Die Trauben werden 12 Stunden mazeriert. Anschliessend wird der Wein in 2 3 Jahre alten amerikanischen Holzfssern fermentiert und auf der eigenen Hefe gereift. Tasting Bereits im Glas bezaubert der Wein durch sein goldgelbes
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