champagne rose grand cru shaman 22 marguet pere et fils W6-7-gen-vini-podio Il più importante dei vini

Il più importante dei vini prodotti da Ruffino nasce nel 1947 per celebrare non solo il ventennale della sua già nota “Riserva Ducale” ma anche per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l’eccezionale longevità del suo Chianti Classico

dove poi rimangono per qualche mese prima di venire imbottigliate

segue un lieve affinamento di circa tre mesi che precede l’imbottigliamento

chiodi di garofano e viola

scorrevole nonostante la complessità

champagne rose grand cru shaman 22 marguet pere et fils W6-7-gen-vini-podio Il più importante dei viniRosa tenue brillante. Al naso emergono profumi di fragoline di bosco, melograno e agrumi rossi, con leggere note floreali e minerali. In bocca fresco e scorrevole, con una trama fine, una bella tensione acida e un finale sapido e pulito. Perch un ros elegante e profondamente territoriale. Nasce dai vigneti Grand Cru di Ambonnay e Bouzy, coltivati in biodinamica, ed ottenuto da un raffinato assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir. La fermentazione