Domaine Garon Cote-Rotie Les Rochins 2020 Fattoria Le Terrazze Auf Eis sollte bei einer

Auf Eis sollte bei einer so alten Rarität verzichtet werden

weil er die besten Weine vor dem Essen – Manzanilla (im Text „Kamille“) und Vermouth – in einem Glas zusammenbringt

Eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist bei einem gereiften Jahrgang wie 2008 empfehlenswert

Grapefruitschale

Perfekter Begleiter zu klassischer piemontesischer Küche: Tajarin mit weißem Trüffel

Domaine Garon Cote-Rotie Les Rochins 2020 Fattoria Le Terrazze Auf Eis sollte bei einerDomaine Garon Cte Rtie Les Rochins 2020 ist ein charakterstarker Syrah aus einer der edelsten Lagen der nrdlichen Rhne. Die Parzelle liegt auf der berhmten Cte Brune, nur einen Steinwurf von der ikonischen La Turque entfernt ein Terroir, das fr tiefgrndige, kraftvolle und doch elegante Weine bekannt ist. Dieser Jahrgang verbindet dichte, dunkle Frucht mit khler Mineralitt und zeigt sehr eindrucksvoll, warum Cte Rtie zu den begehrtesten