2022 Maranges, La Fussière 1. Cru, Domaine Quentin Jeannot Westindische Inseln und Mittelamerika eignet sich aber auch als

eignet sich aber auch als Vorspeise oder auf der Terrasse mit einem Stück Eis

in einer Kombination aus größeren und kleineren Fässern

zu Garnelen

die das Schloss 2017 gekauft haben

Cru-Felder mit etwas mehr als 11 ha

2022 Maranges, La Fussière 1. Cru, Domaine Quentin Jeannot Westindische Inseln und Mittelamerika eignet sich aber auch alsReichhaltiger und sehr harmonischer Premier Cru. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 55 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er 12 Monate lang reift. Der Wein wird vor der Abfllung verkorkt und