barolo brunate docg 2021 magnum vietti Natale-2dic-21dic-sconto25 Nach der Gärung reift der

Nach der Gärung reift der Wein zum Teil in Stahl- und zum Teil in Kirschholzfässern und wird anschließend weitere fünf Monate in der Flasche ausgebaut

denen eine weitere Verfeinerung in der Flasche von 6 Monaten vorausgeht

die sich hier zu entwickelteren

trinkbar und frisch

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu rohen Meeresfrüchten und cremigem Frischkäse

barolo brunate docg 2021 magnum vietti Natale-2dic-21dic-sconto25 Nach der Gärung reift derTief rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und fein und verstrmt Noten von kleinen reifen Frchten (Kirsche, Pflaume und Johannisbeere), aromatischen Krutern und Lakritze, mit sekundren Anklngen von Leder und Menthol. Am Gaumen dicht und energisch, mit straffen Tanninen, wie es sich fr einen groen Barolo gehrt, und einer krftigen Alkoholstruktur. Aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde La Morra, Brunate, stammt dieser Barolo von Vietti. 43