Eichsfelder Stracke 43er Schinken Die Schweine werden von uns
$12.50
Description
Die Schweine werden von uns selbst geschlachtet und warm verarbeitet
Nitritpökelsalz ( Salz
Konservierungsstoffe: E252
Rinderkranzdarm
Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herstellungsart gewärleisten
Eichsfelder Stracke 43er Schinken Die Schweine werden von unsDie Eichsfelder Stracke ist eine Regionale Spezialitt die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird. Durch unsere eigene Schlachtung knnen wir diese Herstellungsart gewrleisten. Durch die lange Reifung kommt der unverwechselbare Geschmack zu stande. Die Reifezeit betrgt ca. 5 Wochen. Nhrwerte je 100g Brennwert: 1809KJ 432KCAL Kohlenhydrate: 1,70g davon Zucker: 0,50g Fett: 38,4g davon gestigte Fettsuren: 12,8g Eiwei: 21,0g Salz:
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