Weißer Pfeffer ganz, Sri Lanka, Altes Gewürzamt, 90 g marke-tartuflanghe Die Edelschimmelschicht steuert eine leicht

Die Edelschimmelschicht steuert eine leicht pilzige Note bei

der sich sowohl für Sushi und Sashimi als auch für warme Zubereitungen eignet

Als Würze oder Garnitur einsetzbar und am besten mit dem Mörser zu verarbeiten

Ausdruckstarker

Eintöpfen und Ragouts eingesetzt werden

Weißer Pfeffer ganz, Sri Lanka, Altes Gewürzamt, 90 g marke-tartuflanghe Die Edelschimmelschicht steuert eine leichtHierbei handelt es sich um reife Pfefferkrner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden. Sie duften zwar leicht animalisch, unterscheiden sich doch durch einen harmonisch vollreifen Geschmack aus. Ingo Hollands wichtigster weisser Pfeffer! Verwendung: Ausgezeichnet fr Fisch, Geflgel, helle Suppen und Saucen passend.