Celler Cal Besso - La Prunera Tinto 2017 TK-Artikel Die Tuff- und Kalksteinböden geben

Die Tuff- und Kalksteinböden geben dem Weinen eine kräuterwürzige und mineralische Note mit

Bevor er jedoch in die Flasche kommt darf er noch 22 Monate im burgundischen Barrique schlummern und reifen

um die Tannine zu zügeln

die zugleich als VDP

So beschloss er 2014

Celler Cal Besso - La Prunera Tinto 2017 TK-Artikel Die Tuff- und Kalksteinböden gebenDer Pflaumenbaum, so die bersetzung von La Prunera aus dem Katalanischen, steht symbolisch fr die kraftvolle Frucht mit einem Hauch von Pflaumenmus im Wein. Die Weinberge liegen in der Umgebung des Ortes Els Guiamets, der Heimat von Winzer Raimon Castellvi, dem auch das Weingut Celler de l'Encastell im Priorat gehrt. Seine Tochter Isabelle hat im Montsant inzwischen das Zepter bernommen und bringt mit viel Enthusiasmus das Weingut weiter voran. Ein