Sallys Santoku - Messer Messer Multifunktionaler Deckel: Der Glasdeckel ermöglicht
$139.99
Description
Multifunktionaler Deckel: Der Glasdeckel ermöglicht die Sicht in den Topf
der Emaille
die durch eine spezielle Technologie verbunden sind
dass ihnen die Deckel unserer Gusseisen-Töpfe zu schwer sind
Gewicht ohne Deckel: 3
Sallys Santoku - Messer Messer Multifunktionaler Deckel: Der Glasdeckel ermöglichtDas typische Allzweckmesser unter den japanischen Klingenformen ist das Santoku Messer. bersetzt bedeutet "SANTOKU" so viel wie, die drei Tugenden. Als Tugenden werden dabei Fisch, Fleisch und Gemse bezeichnet. Fr die hohe Schrfe der Messer sorgt der beidseitige Schliff der Klingen. Die Messer bestehen aus einem 67 lagigen VG 10 Damaskus Stahl (allgemein auch bekannt als V Gold 10), der eine rostfreie Sorte ist. Mit einem Kohlenstoffgehalt von 1 %
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