Château Mansenoble Corbières Montagne d'Alaric 2020 Schaumwein Das Relief der Weinberge mit

Das Relief der Weinberge mit seinen optimal ausgerichteten Hängen und gleichmäßigen Neigungen begünstigt eine tiefe Verwurzelung der Pflanzen in einem Boden

massiv und voller Charakter

das zu den besten der Appellation Rasteau zählt und seit Jahren mit Elogen überhäuft wird

In der Nase weiße Blumen: Jasmin

12 Monate auf Feinhefe in Holzbottichen und in Beton-Eiern gereift

Château Mansenoble Corbières Montagne d'Alaric 2020 Schaumwein Das Relief der Weinberge mitEine klassische Mischung der Appellation, hauptschlich Grenache und Carignan, untersttzt von Syrah. Der Ertrag ist mit 32 hl ha sehr gering. In der Nase ein betrender Duft von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Lavendel und Krutern. Am Gaumen saftig, weich und rund mit Aromen von Cassis, Brombeeren und Krutern der Garrigue mit Noten von Tabak, Lakritz und Sauerkirschen. Diese Cuve beweit, dass ein Ausbau in Eichenholz nicht unbedingt