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Pilzholz Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius) Länge:33 cm Besonderheiten: Die Hutoberfläche trägt ein

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Besonderheiten: Die Hutoberfläche trägt ein "überzuckertes" Dekor

eher Sommer fruchten

Gourmetpilz: Der wärmeliebende Pleurotus pulmonarius ist ein naher Verwandter des Pleurotus ostreatus

der jedem Gericht einen vollmundig-würzigen Geschmack verleiht

Wer den klassischen Winterseitling mag

Pilzholz Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius) Länge:33 cm Besonderheiten: Die Hutoberfläche trägt einDieses Pilzholz ist mit einem Sommerpilz, dem Kastanienseitling, auch Lungenseitling (Pleurotus pulmonarius) genannt, beimpft und hat eine Durchwachsphase von mind. 4 6 Monaten durchlaufen. Das Pilzholz ist eine Fertigkultur und bei Erwerb potenziell fruchtungsbereit. D. h. der Pilz im Holzstamm wartet nur noch auf die kommenden, fr ihn idealen ueren Bedingungen (Jahreszeit, Temperatur, Luftfeuchtigkeit) um Fruchtkrper auszubilden (vgl. Bilder). Auf

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