Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Charakteristisch ist hier vor allem

Charakteristisch ist hier vor allem

Diese schwarzen Oliven in Öl von Casa Rinaldi sind mit einem Lorbeerblatt eingelegt

Schmorgerichten und als finale Würze am Teller

Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche eingesetzt

Sehr fein und edel wird er in Frankreich bevorzugt nach dem Dessert gereicht

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Charakteristisch ist hier vor allemMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Geschmack ist zarter und weniger krftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Wrzmittel in Speisen oder Gebcke gegeben werden. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!