Saint Joseph Rouge Silice Coursodon St Joseph, 2022 Probierpakete Johannisbeergelee

Johannisbeergelee

knapp ¾ mit roten Trauben

Das Ergebnis ist kein demonstrativer Champagner

die den 2021er Jahrgang sehr stimmig zusammenhält

Cuvée Hemera (ehemals Cuvée Enchanteleurs) besteht aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir mit einer Dosage von 5 g/l

Saint Joseph Rouge Silice Coursodon St Joseph, 2022 Probierpakete JohannisbeergeleeCoursodon Syrah Saint Joseph 2022 zeigt Rhne Frische, violette Wrze und granitgeprgte Tiefe, mit seidigem Tannin und dunkler Frucht. ber den Wein Coursodon arbeitet in Saint Joseph an steilen Hngen, wo Granit und sandig silbrige, silikareiche Bden die Reben zu tiefer Verwurzelung zwingen. Die Region Rhne ist fr Syrah wie gemacht, und genau hier zeigt sich, wie viel Spannung und Przision aus kargen Lagen kommen knnen. Nachhaltige Bewirtschaftung passt