2021 Petrolo Galatrona Magnum Grounded Wine Co. was Kraft und Tiefe mitbringt

was Kraft und Tiefe mitbringt

Kann als Cognac genossen werden

träumt er von seinem eigenen Projekt

der als Leiter von Salon und Delamotte das Profil der beiden Marken sehr bewusst geschärft hat

50 % der dort verwendeten Fässer sind neu

2021 Petrolo Galatrona Magnum Grounded Wine Co. was Kraft und Tiefe mitbringtPetrolos Merlot wird auf einem zehn Hektar groen Grundstck mit dicken Lehmbden angebaut. Von einer Rebe werden maximal 500 Gramm geerntet und manuell gepflckt. Nur die schnsten Frchte aus dem Weinberg Mercatale Valdarno drfen in die Galatrona. Die Grung dauerte 14 Tage, gefolgt von einer sanften malolaktischen Grung. Anschlieend reift der Wein etwa 18 Monate in neuen franzsischen Barriques. Der Galatrona ist der Flaggschiff Wein von Luca Sanjusts