Oswaldo, 71% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse weiß oder perlend

weiß oder perlend

wird hier zusätzlich Sojabohnenmehl eingesetzt

auf Seezunge

die durch Paprika ihre ansprechende Farbe bekommt

Dieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet

Oswaldo, 71% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg sub-nougat-marzipan-und-nussmuse weiß oder perlendCH BIO 006 "Choba Choba" wortwrtlich bersetzt bedeutet es "Du hilfst mir, ich helfe dir". Bei dieser besonderen Schokolade, deren Kakaobohnen direkt am Amazonas in Peru nachhaltig angebaut werden, wird auf faire Behandlung und Bezahlung der Bauern geachtet. Das geht so weit, dass die Bauern auch an Entscheidungen und am Erfolg der Schokolade teilhaben. Im Aroma schlgt sich zudem die Besonderheit des Terrains sowie auch die geringe Anzahl der Bauern