Piparras /Guindillas, milde Peperoni in Weinessig, Navarrico, 300 g Alc.15.6% Probieren Sie das Pulver z

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Empfohlen sei es zu Schwertfisch-Carpaccio

die in den 1980er Jahren zu einer Reihe auserlesener Produkte für die Produktion von Speiseeis wurden

echten Trüffelgeschmack - ohne den metallischen

Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichen Akzenten und dient als edle Würze für dunkle Saucen und Fonds

Piparras /Guindillas, milde Peperoni in Weinessig, Navarrico, 300 g Alc.15.6% Probieren Sie das Pulver zPiparras sind lngliche, dnne Peperonis und in Spanien als Tapas beraus beliebt. Dank nur 5 12 cm sind sie eher krzer, verfgen ber eine dnne Haut und weiches Fleisch. Piparras sind recht rar, denn die klimatischen Bedingungen im Norden (Baskenland und Navarra) lassen zwischen Juli und Ende Oktober bei Sonnenschein eine Ernte alle zwei Tage zu, ansonsten alle 15 Tage. Leicht suerlich eingelegt und mit sanfter Schrfe, passen sie mit etwas Salz und