Dominio de Pingus de Pingus 2022 Bastianich nahezu tintiges Purpur mit violetten

nahezu tintiges Purpur mit violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf Konzentration und Reife der Trauben

die dem Wein eine lebendige Frische und zusätzliche Komplexität verleihen

saftige Pflaume und rote Johannisbeere

diese Kräuter-Pastete aus Schwein und Mangold nimmt die rauchige Fleischspur des E

Meeresfrüchten oder als Aperitif macht er eine exzellente Figur

Dominio de Pingus de Pingus 2022 Bastianich nahezu tintiges Purpur mit violettenDominio de Pingus 2022 ist die jngste Ausgabe einer der legendrsten Kultweine Spaniens ein nahezu mythischer Tempranillo aus winzigen Parzellen in Kastilien Len. Die Trauben stammen ausschlielich von uralten Buschreben in den Lagen Barrosso und San Cristbal, deren Ertrag extrem gering, die aromatische Konzentration dafr umso hher ist. Seit den frhen 1990er Jahren hat Peter Sisseck mit Pingus Mastbe gesetzt und gezeigt, welches Potential Tempranillo in