Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Dunkelblauer Urushi Griff 200mm VG-5 bietet mehr Fläche
$115.00
Description
bietet mehr Fläche
die sich im 肥後 Higo-Gebiet befindet
cutting cheese
Größe: 180 mm × 62 mm × 23 mm
erhitzt und durch viele mühsame Schritte gehärtet und abgeschreckt
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Dunkelblauer Urushi Griff 200mm VG-5 bietet mehr FlächeDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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