Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 240mm BFCM "Das Funayuki (舟行) ist ein

"Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer

Die verringerte Auflagefläche verhindert zudem

der speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Leistung und Langlebigkeit vereinen sich zu einer Klinge

die selbst bei starkem Druck nicht nachgibt

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 240mm BFCM "Das Funayuki (舟行) ist einSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere