2021 Châteauneuf-du-Pape, Mourchon, Rhône Joannes Violot Guillemard den es heute genießt

den es heute genießt

Ihr deutscher Önologe Jens Heinemeyer nennt das Mikroklima von Hideaway Vingård die Karibik des Nordens

und unterschiedlichem Tongehalt an den Mittelhängen

langlebiges Gerüst verlieh

Auch ein Rinderfilet mit Pfeffersauce oder langsam gegarte Kalbsbäckchen sind sehr stimmige Begleiter

2021 Châteauneuf-du-Pape, Mourchon, Rhône Joannes Violot Guillemard den es heute genießtDer 2021er Chteauneuf du Pape von Mourchon ist eine bemerkenswerte Fusion aus fruchtiger Tiefe, Konzentration und einer feinstofflichen Eleganz, die nicht von bermiger Schwere berschattet wird. Dieser Rotwein aus dem Rhne Tal vereint die Rebsorten Grenache, Mourvdre und Syrah und offenbart Aromen von schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von Kruternoten und einem Hauch von Feigen und kandierten Frchten von voll ausgereiften Trauben.