Dominio de Pingus PSI 2023 Maison Castagnier Jerome die im reichhaltigen Porphyr des

die im reichhaltigen Porphyr des Eisacktals gedeihen

bevor er als Brut Nature – also ohne Dosage – degorgiert wird

Ein kurzes Dekantieren kann die komplexen Aromen weiter entfalten und den Trinkgenuss maximieren

aber nur aus den Besten der Sorte

gewachsen auf Kreideböden und mit tiefer Patina

Dominio de Pingus PSI 2023 Maison Castagnier Jerome die im reichhaltigen Porphyr desDominio de Pingus PSI 2023 ist der Einstieg in die faszinierende Welt von Pingus jedoch alles andere als eine Basiswein Erfahrung. Diese Rotwein Cuve aus Tempranillo mit einem kleinen Anteil Garnacha stammt aus hochgelegenen Lagen der Ribera del Duero und verbindet Tiefe, Frische und Finesse auf bemerkenswert elegante Weise. Das Projekt PSI steht fr die Bewahrung alter Rebgrten und traditioneller Weinbaukultur eine behutsam moderne Interpretation