Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm White steel #3

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Koi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm White steel #3Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden. Dieses Gyuto Messer verfgt ber eine Klinge, die in Miyazaki aus Blue Steel Nr. 2 im

Das Zeichen 守 (kami) bedeutet „Schutz“

um die Schönheit der Maserung zu betonen

Bambus und Ähnliches zu spitzen

Das Kurouchi-Finish verleiht der Klinge einen rustikalen Touch und macht es zu einer perfekten Ergänzung für jede Küche

Das Aideba-Messer bewahrt die Robustheit des Deba-Messers

Das Schriftzeichen 守 (Kami) bedeutet Schutz

Dieses Santoku-Messer besitzt eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel Nr

traditionellen japanischen Messern mit einseitigem Schliff verwendet

Das Mukimono ist ein kleines Messer mit einer dünnen Klinge

deinen Daumen auf dem Rücken (Rücken) der Klinge zu platzieren

Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser

Mit über 100 Jahren Erfahrung in Schleifsteinen und dem Schärfen hat Morihei seine neueste Reihe professioneller Abziehsteine