Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Die Trauben werden manuell gelesen

Die Trauben werden manuell gelesen und im Edelstahl vergoren

erhält der Wein nochmals eine Ruhephase bevor er final freigegeben wird

Arneis wird vornehmlich in zwei DOC-Regionen angebaut

Die Trauben werden traditionell in Granitlagares mit den Füßen zertreten und anschließend mazeriert

Verarbeitet werden alle Trauben seiner Projekt-Weine der Linie Miguel-Louro-Wines im elterlichen Betrieb der Quinta do Mouro

Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Die Trauben werden manuell gelesenLuc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume Lumet von den hchstgelegenen Weinflchen im Limoux (Languedoc). Auf einer Hhe von 400 m liegt hier die klimatische Grenze zwischen dem milden Mittelmeerklima im Osten und dem khleren und feuchteren atlantischen Klima im Westen. Durch die Hhe mit seinen khlen Nchten, erhalten die Weine immer ein wenig mehr Grip und Frische, was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender fr die Qualitt und die