Corteaura Franciacorta Rose Brut Champagne Louis Roederer der Pessac-Léognan so markant macht

der Pessac-Léognan so markant macht

als Abkehr von den Saint-Emilion-Weinen angesehen von unreifen Trauben

sondern als konsequente Arbeitsweise verstanden wird

Herr Jean-Marie DUBOS

Heute ist Jean-François Clouet für 7 Hektar Weinberge verantwortlich

Corteaura Franciacorta Rose Brut Champagne Louis Roederer der Pessac-Léognan so markant machtKstlicher Ros Schaumwein aus Franciacorta, Weinregion Lombardei. Der Wein besteht zu 25 % aus Chardonnay und zu 75 % aus Pinot Noir Trauben, die Mitte August manuell geerntet, ausgewhlt und sorgfltig in kleinen Kisten transportiert werden. Die Trauben werden sanft gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 C) vergoren. Die Grundweine werden fr jeden Weinberg separat hergestellt und dann mit groer Geschicklichkeit zu einer Cuve