Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2023 Philippe Pacalet mit sanften Umpumpen zur Extraktion

mit sanften Umpumpen zur Extraktion von Farbe und Tannin

Das Bouquet ist ausgesprochen komplex: Aromen von reifen roten Kirschen und Waldbeeren harmonieren mit Noten von Veilchen

der im Médoc zwar reife Trauben bringen konnte

wo Mischböden aus Lehm und sprödem Kalkstein den Weinen Kraft

Brombeere und Pflaume mit Noten von Zedernholz

Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2023 Philippe Pacalet mit sanften Umpumpen zur ExtraktionVieux Chteau Certan 2023 Merlot aus Pomerol verbindet tiefe Frucht, feine Wrze und elegante Struktur zu einem raffinierten Bordeaux mit Herkunft. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Herzen von Pomerol, auf den typischen Bden aus Kies und Ton, die dem Wein Spannung und zugleich Tiefe geben. Fr einen Bordeaux dieser Liga ist die Lage entscheidend, denn hier prgen Drainage, Wasserspeicherung und die natrliche Wrme des Terroirs den Stil sehr direkt.