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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm 三悦 Schälen Sie mit Präzision und

$135.00

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Schälen Sie mit Präzision und erreichen Sie kulinarische Größe

Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein unverzichtbares Werkzeug in Profiküchen

Moribashi sind lange Essstäbchen

Durch die verlängerte Klinge können Sie mit einem einzigen

wird beim Schleifen ständig neues Schleifkorn freigelegt

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Magnolienholz Griff 270mm 三悦 Schälen Sie mit Präzision undDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell fr das feine Schneiden von Fisch fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne die Struktur zu beschdigen so bleiben Frische und Textur optimal erhalten.

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