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DWF Wagyu Beefhammer / Haxn Gewicht:3912g Die Steakhüfte ist ein sehr
$51.25
Description
Die Steakhüfte ist ein sehr wandelbares Stück
Es stammt aus der Rinderschulter und wird daher auch als Schaufelstück
Das auch Fledermaus-Steak genannte Stück liegt auf dem Hüftknochen
Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks erfordert höchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhältlich
Man sagt dieses besonders zarte
DWF Wagyu Beefhammer / Haxn Gewicht:3912g Die Steakhüfte ist ein sehrBeschreibung: In Deutschland weit verbreitet als Haxn lsst der Beefhammer die Haxe des Rindes das Herz der Grillszene hherschlagen. Ein wahnsinnig saftiges, zartes und aromatisches Stck. Wird mit Knochen ausgeliefert!
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