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Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Crémant Ein durchdachter Anbau ist oberstes
Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Crémant Ein durchdachter Anbau ist oberstes
$63.00
Description
Ein durchdachter Anbau ist oberstes Prinzip
die durch feine Nase
wurde in der Bourgogne ausgebildet und hat sein Fachwissen durch einen Abschluss als "BTS Viticulture-Œnologie" in Beaune vertieft
Nach der Entdeckung im Schloss von einer Original-Etikette aus 1829
9 Monate in Edelstahltanks gereift
Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2021 Crémant Ein durchdachter Anbau ist oberstesIm Glas tief dunkelrot. In der Nase intensiver, vielschichtiger Duft geprgt von Aromen reifer Frchte und Noten von Gewrzen, Krutern und Tabak. Am Gaumen elegant und vollmundig mit komplexer Struktur, erlesene Fruchtaromen von Beeren, Pflaumen, Kirschen und Noten von Gewrzen, Krutern, Tabak und Bitterschokolade, feine Sure, seidige Tannine, im ausgewogenen Finale sehr lang anhaltend. Ausbau In Betontanks und dann 2 Jahre in groen Holzfudern aus alter
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