2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Château la Négly Der weiche und seidige Merlot

Der weiche und seidige Merlot dominiert im Allgemeinen die Sortenmischung

was zu einer schönen Reifung führte

die von Merlot dominiert wird

Heute steht das Weingut für eine klare Handschrift

Als klassische regionale Begleitung aus Bordeaux bietet sich Lamm aus dem Ofen an

2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Château la Négly Der weiche und seidige MerlotDer Pavie 2019 ist eine Mischung aus 50 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 18 % Cabernet Sauvignon. Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und strotzt aus dem Glas mit einem fabelhaft ausdrucksstarken Duft von Crme de Cassis, Pflaumenkompott und Blaubeerkonfitre, was zu einer beeindruckenden Palette von Nuancen mit Noten von dunkler Schokolade, Kampfer, Lakritze, Rosenblttern, Lehm und mineralischen Noten fhrt. Der reiche, volle Gaumen bietet Schicht