champagne nature ypresien legrand latour 148470 W2-3-artigiani-appassionati ancora una volta

ancora una volta

Poche cantine campane hanno saputo mantenere una costante qualitativa così alta per oltre trent’anni

provatelo con il Filetto di cervo al ginepro: una vita mai più senza

con quel suo rubino a tratti impenetrabile

ma anche di caprifoglio e di chiodi di garofano

champagne nature ypresien legrand latour 148470 W2-3-artigiani-appassionati ancora una voltaGiallo paglierino brillante e cristallino, con perlage fine e durevole. Scorze di agrumi, frutta secca, spezie e tabacco dolce: il bouquet olfattivo ricercato e complesso, arricchito da una importante trama minerale. Il sorso teso e vibrante, profondo e lungo. Vinificazione senza interventi impattanti e successivo riposo sui lieviti per almeno 42 mesi: lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Yprsien di Legrand Latour rispetta poche regole, ma le