Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-buecher-und-printmedien Höhere Temperaturen als bei einem

Höhere Temperaturen als bei einem klassischen Grill bringen neben praktischen auch gesundheitliche Vorteile

Zum Aromatisieren nutzt man diese Eierlikörpaste bei Cremes

Norður & Co

Blattsilber veredelt zahlreiche Kreationen in der Küche und der Patisserie

Eigelb und unbehandelter Vanille wie hausgemacht

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-buecher-und-printmedien Höhere Temperaturen als bei einemDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso passend fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.