Blauburgunder "Mimuèt" Bio 2023 ak-127388 die auf den fruchtbaren Weiden

die auf den fruchtbaren Weiden des Pustertals grasen

Das Traubengut wird getrennt verarbeitet und infolge einer Kaltmazeration spontanvergoren

Honig und Kokosnuss

mit einem angenehm würzig-rauchigen Aroma und einen saftigen

Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix"

Blauburgunder "Mimuèt" Bio 2023 ak-127388 die auf den fruchtbaren WeidenJugendhaft und doch gestanden, frisch und doch raffiniert: Der Blauburgunder Mimut von Alois Lageder vereint auf elegante Weise vermeintliche Widersprche zu einer packenden Harmonie. Eine rund zwlfmonatige Reise unternimmt der Pinot Noir von Edelstahl ber Beton bis hin zum groen und schlielich zum kleinen Eichenfass. Erst dann fllt er das Glas mit seinem strahlenden Rubinrot und begeistert die Nase mit seinem eleganten Beerenaroma mit Kruternoten und