Zimmerle Goldadler Korber Berg Grauburgunder Bio Grüner Veltliner

Zimmerle Goldadler Korber Berg Grauburgunder Bio Grüner VeltlinerMit seinem Goldadler Grauburgunder vom Korber Berg macht Jens Zimmerle einen superspannenden Weiwein. Und ehrlich gesagt, der Wein ist etwas fr echte Spezialisten. Das sehen Sie dem Wein bereits an. Dieser Weiwein ist eigentlich kein Weiwein. Wie kommt das? Nun, die reifen Beeren der Rebsorte Grauburgunder frben sich leicht rosa. Also enthalten die Beerenhute rosa Farbpigmente. Diese werden bei der langsamen, schonenden Weinbereitung von Jens Zimmerle

Danach erfolgt eine langsame temperaturkontrollierte Vergärung

Saftig und weich und dabei doch erfrischend

Der Wein trägt seinen Namen völlig zu Recht

Er schmeckt am besten leicht gekühlt

Der Trio weiß besticht durch seine Harmonie und ist ein vortrefflicher Speisenbegleiter

Ein Wein aus der Rebsorte Grillo

Immer wenn wir eine Flasche davon auf den Tisch stellen

Der Syrah von Knipser gehört unserer Meinung nach zu den besten deutschen Syrah

Artischocken und Disteln

Aus der im Alleinbesitz befindlichen Lage Clos des Papes bringt Avril extrem körperreiche

Jahrhunderts überlebt haben

Das betörende Bouquet duftet wunderbar nach gelbem Pfirsich