pinot grigio 2023 movia W27_rifermentati Hähnchenschnitzel mit Zitrone und Petersilie

Hähnchenschnitzel mit Zitrone und Petersilie

per il loro "Sekt Brut" usano l'uva dei loro vigneti leggermente più alti e più freschi

Am Gaumen ist er leicht und zeichnet sich durch einen besonders trockenen Geschmack und ein feines Gleichgewicht zwischen Säure und Saftigkeit aus

Nur die besten Trauben werden für die sanfte Pressung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit ausgewählten Hefen ausgewählt

In der Nase verbinden sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten mit Röst- und Trockenfruchtnoten vor einem mineralischen Hintergrund

pinot grigio 2023 movia W27_rifermentati Hähnchenschnitzel mit Zitrone und PetersilieAlla vista, il vino si presenta rosa ambra, con riflessi dorati. Il naso esprime eleganti note di frutta e di fiori, di agrumi e di erbe aromatiche, con una bella traccia minerale. In bocca, il gusto deciso, pieno e sapido. Finale armonico, equilibrato e persistente. Il Pinot Grigio di Movia proviene da un vigneto di 1,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e