Olivini Chiaretto Del Garda Classico DOC 2023 Joaquin gefolgt von einer langen Mazeration

gefolgt von einer langen Mazeration zur Extraktion optimaler Farb- und Aromastoffe

bei der Pinot Noir Trauben eine kurze

Nase: Duftend und vielschichtig mit saftiger Kirsche (Amarena und Marasca)

Traubenpartien nach Traubenschulter und -spitze zu separieren

Ein Hauch Feuerstein und Rauch unterstreicht die vulkanische Herkunft und verleiht dem Duft Tiefe

Olivini Chiaretto Del Garda Classico DOC 2023 Joaquin gefolgt von einer langen MazerationDer Olivini Chiaretto del Garda Classico DOC 2023 ist ein eleganter Ros aus dem Herzen des Gardasees, der die Leichtigkeit des Norditaliens mit ernsthafter handwerklicher Przision verbindet. Die traditionelle Cuve aus Barbera, Groppello, Marzemino und Sangiovese zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter ein Ros aus Venetien besitzen kann. Als typischer Chiaretto des Gardasees ist er zugleich ein Stck regionaler Weingeschichte modern interpretiert von